雖然外麵的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店裏的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你願意，自己在家可以做得更好。那麼，現在就讓我來為大家介紹下有關沙蔥肉餛飩做法
1.1洗好瀝幹水分，切小丁。
2.2沙蔥適量，挑選幹淨。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便於操作，也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒，和蔥薑蒜末一起炒，變色後加醬油、鹽、花椒粉調味，炒八成熟，放涼備用。
5.1包之前加適量鹽，調味，拌勻即可。
6.2拌勻後加少許橄欖油，不放也行的。
7.和好的麵擀薄，切瘦梯形，撒麵粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒，放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來。
10.依次包完所有餛飩，包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內燒水，加入少許醋，說是煮著放粘放破。
12.加蓋，煮開，片刻後熟了即可，蘸了調料開吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
