女人為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下肉沫茄丁涼麵的做法。
1.12茄子洗淨去皮，茄丁備用。
2.21鍋中放油，油熱後放入蔥薑末和豬肉末翻炒。
3.加入1/3袋東北黃豆醬，這是不帶甜味的醬。
4.炒勻後加入茄丁。
5.翻炒一會加入清水
6.翻炒一會兒加入清水，剛剛沒過切丁即可。
7.燒開後，燉大約十分鍾即可，加入味精調味盛出。
8.煮麵的步驟就省略了，最後將把鹵澆在麵條上就可以了。
9.煮麵條的步驟省略了，將做好的肉沫切丁鹵澆在涼麵上即可。因本人喜歡吃辣，所以放了點辣椒丁。
天底下愛吃肉沫茄丁涼麵的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
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