二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年後的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下麵請跟我一起學著來做做紅椒豬舌
1.豬舌買回來後清洗幹淨,鍋裏加水煮沸放進豬舌頭,豬五分鍾至表麵出現浮沫後撈出,取出後過冷水待用
2.鍋裏放入生薑,八角,料酒、生抽、老抽和沒過豬舌的水,大火煮沸後轉中火煮半個鍾(忘記拍這個步驟的圖片,拿這個代替下)
3.等湯汁收到差不多的時候加少許白糖調味
4.等鹵好的豬舌冷卻後,切片備用(鹵好的豬舌真的非常香哦,切片的時候忍不住偷偷吃了幾塊)
5.熱鍋冷油,下蒜末爆香
6.隨後加入紅椒翻炒。(又忘了一個步驟,清洗紅椒後切長絲)
7.調入剛才的鹵汁
8.加入切好的鹵味豬舌翻炒均勻
9.成品圖,紅辣椒爆炒鹵味豬舌。
紅椒豬舌的做法介紹到這裏也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。