每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下香菇紅燒雞塊。
1.原材料！（現殺三黃雞洗淨切塊，幹香菇泡發備用）
2.配料切好備用！
3.將雞塊倒入鍋中，大火翻炒！
4.炒變色後，將鍋底炒出來的髒水倒掉。（其實可以先將雞塊焯一下水）
5.倒放配料翻炒出香味，倒入適量的香醋和白酒炒勻。（喜吃蒜頭最好晚一點放，以免煮化掉，找不到了）
6.再倒入適量的老抽翻炒，加少量的鹽炒勻
7.加前麵泡好的幹香菇。
8.倒入適量的開水（沒過雞塊為準）
9.蓋上蓋子中火煮！
10.湯快煮幹時加適量的白糖和鮮紅辣椒炒勻。
11.加適量的雞精和蔥花炒勻，準備出鍋！
12.裝盤！
13.美味家常的香菇紅燒雞塊就燒好了！
14.來嚐一塊吧！
15.美味下飯！～
常年的外賣生活，你肯定已經厭倦了。如今掌握了香菇紅燒雞塊做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
