每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒麵子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下奶白菜筒骨湯的做法。
1.筒骨焯水; 瘦肉切小片加鹽、油醃一下;
2.白菜洗淨切段;
3.鍋中加水,放入薑片和筒骨大火燒開,撇去浮沫轉中火煲半小時;
4.然後下瘦肉和白菜,滾上15分鍾下鹽調味即可。 要喝的時候再撒點胡椒粉,這個鮮美清潤的湯就可以了~~
奶白菜筒骨湯介紹就到這裏了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的製作方法?那麼趕快回家,在廚房自己嚐試一下吧!