每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下麵，就讓小編來為大家介紹一下如何做好雜菜煎餅。
1.材料，都沒用完，蔬菜這樣多的量可以做好幾次
2.洋蔥和紫甘藍菜切碎，這次我切得不夠細，可以更細餅才能煎得薄
3.胡蘿卜和火腿切丁，易熟
4.雞蛋加水打散
5.加麵粉攪勻
6.加芝麻醬花生醬到麵糊裏
7.加入食材攪勻，麵糊不能太稀會不成型
8.小火熱油後下麵糊糊，煎到邊緣吱吱作響變黃後翻麵
9.注意薄厚度和煎的時間，不然會這樣焦掉
10.完成了
看完小編對雜菜煎餅的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
