現如今社會剩男剩女那麼多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家裏人肯定很急,那你怎麼辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下照燒雞腿飯便當這道菜的做法吧。
1.雞腿肉洗淨後剔除雞腿骨。
2.用叉子把雞皮上紮眼,以免煎至時雞皮卷曲。
3.雞肉加入蔥薑料酒鹽醬油黑胡椒後抓拌均勻。醃製1小時。
4.取一碗加入清水蠔油糖料酒蜂蜜混合攪拌均勻成照燒汁。
5.土豆胡蘿卜刨成片。
6.鍋中放入少量的油,將土豆片煎製兩麵金黃至熟,胡蘿卜焯水。
7.煎鍋適量的放油燒熱。把醃好的雞腿肉,皮朝下放入鍋中。
8.煎至一麵結痂後翻麵,再煎另一麵。
9.倒入照燒醬汁。燒開轉小火燜至。燜至醬汁濃稠後即可。
10.把燒好的照燒雞腿稍涼後切成段。
11.把米飯整形成飯團。
12.把飯團雞肉土豆片和焯水的胡蘿卜碼放在樂扣飯盒中稍加裝飾即可。
到這裏,關於照燒雞腿飯便當這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。