疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外麵亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下麵就是關於翡翠水晶餃的介紹，以後我們自己做飯。
1.蝦仁剁碎用筷子攪至上勁，菠菜、胡蘿蔔、冬菇在開水裏燙熟後全部切碎，放涼後與蝦仁混合。
2.1材料中的澄粉和生粉混合加入1/2杯清水調成糊。
3.2放入所有調味料調和成餡料。
4.12鍋裡入2/3杯水燒熱後，關小火。
5.21慢慢倒入澄粉和生粉的糊，邊倒邊攪動。
6.一直攪至麵糊呈濃稠的透明狀即可。
7.案板上放半杯的澄粉，將熟麵糊置於澄粉上。
8.趁熱用木鏟子將粉和熟麵團混合，稍涼後用手把麵團揉搓均勻。
9.搓成條狀後切小塊。
10.擀成餃子皮，包入餡料。
11.蒸鍋（或蒸籠）墊上紗布，放入包好的餃子大火蒸5分鐘即可。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道翡翠水晶餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
