在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好蝦仁白果蛋炒飯這道菜吧。
1.平底鍋燒熱，倒入油，將雞蛋液打散。
2.12倒入鍋內，用鏟子快速攪動，凝固成為淡黃色小塊，即刻盛出。
3.21西紅柿對切，然後先切掉比較大的一塊，約1.5厘米寬。
4.12將其他的都依次切薄片。另半個西紅柿也依此方法完成。
5.21找個大點的圓盤，自盤子上方一半處開始，將西紅柿片碼入，一開始的地方圍一個半圓型，慢慢下劃，西紅柿片也可以橫著放置。左右兩邊，都是如此放置。
6.1左右兩邊，都是如此放置。
7.2剩餘的那個大點的西紅柿片，用刀子將果肉和果皮部分分離，果皮帶少許肉肉，將其放在上放，形成一個兔子耳朵似的形狀。
8.成型。
9.大蝦去皮。開背，挑去蝦線。放入紹酒、胡椒粉，稍微醃漬。胡蘿卜切丁、黃瓜切丁。蒜切末,雞蛋打散。米飯如果結塊，先弄散。。
10.炒鍋燒熱，倒入橄欖油。
11.燒熱，放入蒜末，爆香。
12.加入白果和胡蘿卜丁，煸炒。
13.加入醃漬的蝦，煸炒。
14.加入弄散的米飯。
15.加入雞蛋。
16.出鍋前加入黃瓜丁。
17.加入鹽。
18.加入胡椒粉調味。可以淋入少許香油調味。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對蝦仁白果蛋炒飯感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
