據可靠消息報道,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下麵,就讓我來給大家說一下如何做好肉鬆可麗餅。
1.1打入一個雞蛋。
2.2三小勺麵粉過篩。
3.12雞蛋打散攪拌均勻。
4.21再加入一勺白糖和牛奶攪拌至可流動的糊狀。
5.過篩,用勺子按壓。
6.過濾掉一些蛋渣。
7.過濾後的很細膩了。
8.煎鍋刷一層薄油後加熱。
9.餅糊倒入鍋中,然後從左往右做圓圈狀晃動,這樣的餅皮厚薄基本一致,周邊的不會顯得特別薄。
10.餅皮周邊凝固變色一半後就可以關火了,中間部分用餘溫就可以烘熟了,撒上芝麻。
11.撒上肉鬆,然後對半一折,可麗餅不像平常的煎餅那樣可以卷起來,會斷裂。
12.再次開火烘烤兩分鍾,一麵一分鍾,鍋可以不停晃動,這樣受熱更均勻。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對肉鬆可麗餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。