每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下麵,就讓小編來為大家介紹一下如何做好熬豬油。
1.1.上肉上的肥肉,清洗幹淨。
2.122.將肥肉切成2-3厘米見方的小塊。
3.213.放入鍋中。
4.4.加入小半碗水,大火熬開,然後轉小火慢慢熬即可(加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。水開後一定要轉最小火慢慢熬,會看到水逐漸消失,而油慢慢變多)。
5.5.熬了一段時間,肉丁縮成很小塊,微黃即可,不可熬過了。
6.6.油徹底冷卻。
7.裝好
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的熬豬油呈上桌吧!