對於動物來說,吃是一個動詞。而對於我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方麵,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方麵就都會滿足。下麵,就讓我來為大家介紹下草莓軟糖的做法。
1.將水與草莓醬一起放入鍋中
2.12加入糖、鹽混合拌勻,直火加熱
3.21再加入麥芽糖直火加熱至完全溶解
4.將190g的水與太白粉混合攪拌均勻呈液體
5.將攪拌至液體的太白粉漿料衝入草莓糖漿中,繼續邊加熱邊攪拌至透明糊狀
6.加入泡軟的吉利丁攪拌至膠體完全融化
7.在模具中放上細長小棒,待略微冷卻後將漿料倒入模具中,送入冷櫃中使其成型即可。(模具形狀可以根據自己喜歡選擇)
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的草莓軟糖扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,加油做起來。