疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下麵小編就來說說關於韓國烤肉這道菜的做法。
1.1放入小鍋煮沸,玉米澱粉會使湯汁有點粘稠狀。完成後冷卻待用
2.2將材料A混合均勻(我將蔥劈開)
3.1全部用料理機打碎,越爛效果越好喲
4.2B料
5.1再加入一大勺玉米糖漿(也就是水飴啦,做過小島海綿的一定不陌生)
6.2將打好的B料與放冷的A料混合均勻
7.加入少許麻油
8.加入少許胡椒粉拌勻即可。完成的烤肉醬可以密封放冰箱,盡量在2日內用完,因為內有新鮮水果嘛~
9.牛肉切好之後用七喜或者雪碧汽水泡至少1小時(碳酸飲料可以軟化肉質,和嫩肉喲)
10.之後要衝洗幹淨,瀝淨水。放入醃料中拌勻。醃製一晚入味
11.之後,將牛肉片一放入燒熱的烤盤內(可以放少許油,我沒有放,如果不是不沾的一定要多抹油喲)
12.一麵烤熟再翻麵烤即可
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道韓國烤肉,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。