風味鱷梨醬配麵包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:32:53  來源: 大眾養生網

大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那麼困難,小編先給大家介紹風味鱷梨醬配麵包。

風味鱷梨醬配麵包的做法

1.所有食材清洗幹淨瀝幹水分

2.牛油果對半切開,去核;辣椒去籽去蒂細細切碎,蔥和香菜都細細切碎

3.用勺子把牛油果的果肉舀出來

4.擠入青檸汁,加入現磨海鹽,搗成泥

5.然後加入切碎的辣椒,蔥和香菜

6.攪拌均勻,放冰箱冷藏備用(最好用保鮮膜包起來並且用保鮮膜接觸果泥表麵,避免接觸空氣而變色)

7.另外用一隻鍋,放少許橄欖油,放入洗淨瀝幹的小番茄稍微煎至表皮起皺軟黏但是又依然保持形態,用少許海鹽和黑胡椒調味

8.麵包切片(最推薦ciabatta,我這次家裏隻有法國麵包所以將就用了)

9.把麵包烤一下,用BBQ啊grill啊toaster啊都可以,不要烤糊了就行,這類麵包糊得蠻快的

10.然後把牛油果泥放在麵包上

11.再把小番茄放在表麵,就可以啦

也許你以前吃過風味鱷梨醬配麵包,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。

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