對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於軟式法國麵包的做法吧。
1.幹材料先混合。
2.121第一次發酵至2.5倍大。
3.212後油法將所有材料混合揉至完全階段。
4.排氣分割鬆弛15分鍾。
5.取一個麵團擀成長舌狀。
6.折三折後。
7.反麵再擀成長舌狀。
8.從一側卷起來。
9.整型成橄欖狀。
10.放在烤盤上最後發酵。
11.表麵噴水劃幾刀，刷上蛋奶汁（覺得這樣烤出來漂亮又有奶香）放進預熱過的烤箱中180度18分鍾左右。
12.OK。。。
軟式法國麵包雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嚐到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
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