記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於百裏香紅酒雞這道菜的做法。
1.鍋內熱油(油不要多,因為煸培根時還會吐油),六成熱時,下入培根煎黃盛出備用
2.用鍋內的餘油將雞翅的表皮煸黃,撈出備用
3.用鍋內的餘油將洋蔥末煸香,加入紅酒,高湯,百裏香,煮開
4.加入雞翅、培根,燒開後,蓋上蓋,改小火燜20分鍾
5.從鍋中撈出雞肉、培根,等湯汁漸濃時往裏加入奶油、鹽
6.重新倒回雞肉與培根,拌勻後即可起鍋
認真看完小編對百裏香紅酒雞的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領悟力高、動手能力強,那麼不一會兒就能做出最美味的它。