想要做好一道菜，沒有大家想象的那麼難，隻要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於孜然烤兔腿的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.買來的兔腿洗淨，晾去水分，把兔腿兩麵各劃兩刀，把所有調料混合倒在兔肉上，可以戴手套將調料按摩進兔肉裏。
2.1洋蔥切段也倒進兔肉裏。
3.2把薑蒜剁碎，和兔肉混合。
4.1第二天將兔肉拿出來，醃兔肉的醬汁和兔肉一起用錫紙包好，放在烤架上，入烤箱，先烤40分鍾。
5.2用保鮮膜蒙好，醃製過夜。
6.40分鍾後，把兔肉從烤箱拿出來，打開錫紙，把裏麵的汁倒掉，把兔肉兩麵都刷上混合油（芝麻油 一般的植物油），入烤箱烤10分鍾。
7.10分鍾後，取出兔肉，把其中一麵刷上混合油，撒上孜然和芝麻，入烤箱烤10分鍾。
8.取出來後在另一麵刷油，撒上孜然和芝麻，入烤箱再烤10分鍾。
今天這道既簡單又營養的孜然烤兔腿，就為大家介紹到這裏，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
