下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那麼幾樣飯，到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的榨菜茭白炒雞蛋，趕快來學一下吧！
1.食材：雞蛋、茭白、榨菜
2.12將雞蛋打入碗中。
3.21加少許料酒。
4.12打成蛋液，待用。
5.21將茭白剝殼清洗一下。
6.放在案板上切成絲，待用。
7.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
8.接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的茭白翻炒一下。
9.然後，合入榨菜翻炒翻炒。
10.最後，合入炒好的雞蛋。
11.加少許鹽。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調味炒勻，即可。
15.盛出，裝盤。
榨菜茭白炒雞蛋理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
