現在美食節目盛行，相信你在電視前麵肯定豔羨不已。那麼下麵就給大家介紹一道椒鹽大黃魚，自己根據下麵的步驟，自己一定要嚐試做一下。
1.準備材料
2.12黃花魚去鱗去腮，收拾幹淨，蔥薑切碎泡水
3.21黃花魚切下頭尾，片開，去主刺
4.1兩個蛋清和澱粉調成澱粉糊，將醃好的魚潷幹水分
5.2將魚肉切塊後加鹽、料酒、生抽、五香粉醃漬入味
6.魚塊掛糊上漿
7.掛好粉糊的魚塊放到七成熱的油鍋中炸製
8.煎至兩麵發硬，金黃色後撈出瀝油
9.將炸好的魚塊複炸一遍，至表麵鬆脆為止
10.裝飾用青紅椒放入油鍋炸成虎皮狀
11.炸好的魚拚盤，裝飾青紅椒即可
12.記得配上椒鹽
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的椒鹽大黃魚，趕快為孩子去做。
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