人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下麵，就請大家跟著小編一起學做韭香蟶幹。
1.準備材料。
2.蟶幹放冷水浸泡4小時。
3.韭菜切寸段。
4.將泡好的蟶幹清洗幹淨，放少量胡椒粉、料酒醃製去腥。
5.炒鍋中放油，小火爆香蔥、薑末、幹辣椒。
6.放入醃好的蟶幹爆炒。
7.最後放入韭菜、鹽快速翻炒出鍋。
韭香蟶幹的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
