身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下麵小編就給大家簡單的介紹黑豆苗炒肉絲,看完後希望大家嚐試做一下。
1.豆苗摘去須根,洗淨瀝水。(拍照之前豆苗就已經處理好了,所以就沒有拍豆苗的處理過程)。裏脊肉切絲,用薑絲、蠔油和橄欖油拌勻醃製15分鍾左右。
2.12蔥切絲,蒜切片,小米椒去籽後切碎。
3.21鍋裏倒少許橄欖油,放入蔥蒜,中火炒香。
4.放入醃好的肉絲。
5.肉絲入鍋後要快一點劃散,繼續中火炒至肉絲變白。
6.放入豆苗,轉大火,要快一點翻炒,炒至豆苗微微變軟斷生。
7.放入小米椒末,加適量的鹽調味,再次翻炒均勻即可。
看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想衝進廚房,馬上開始動手做黑豆苗炒肉絲。