我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那麼,這裏就先來給大家一下涼拌蔥絲脆雞胸這道菜的做法。
1.將雞脯肉切小塊,放入料酒少許精鹽和水澱粉醃製片刻
2.再加入幹澱粉抓勻備用
3.加入色拉油的油鍋燒至九成熱時倒入雞脯肉塊大火炸製
4.至金黃色撈出倒入漏勺控淨油
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現在不用擔心了,自己根據上麵的介紹,自己嚐試的做一下涼拌蔥絲脆雞胸