一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作糖醋黃瓜綠孔雀，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.將黃瓜、胡蘿卜用清水洗淨。
2.1胡蘿卜切成端麵為瓜子型柱體。
3.2將每根黃瓜切成片，用細鹽、味精醃製片刻。
4.1用最大的黃瓜片，沿盤邊碼放成弧形，然後，在大黃瓜片上碼放較小的黃瓜片，最後在小3黃瓜皮上碼放瓜子型胡蘿卜片。
5.2將加工好的胡蘿卜切成薄片備用。
9.將加工好的孔雀頭碼放好後，撒上白砂糖、淋入白醋，放入冰箱冷藏30-60分鍾即可。注：糖醋黃瓜經冷藏後，口感特棒！
10.《糖醋黃瓜綠孔雀》成品效果圖。
糖醋黃瓜綠孔雀的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下麵大家可以根據自己的理解去做一下。
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