當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下麵,就給大家嚐試做一下法式奶油蘆筍濃湯。
1.土豆去皮切小塊,小洋蔥切碎
2.白蘆筍洗淨後切段,厚度約2到4厘米
3.鍋裏放20克黃油,炒香小洋蔥,並不停翻炒2分鍾,加入蘆筍和土豆塊,加入雞湯,沸騰後半蓋鍋蓋小火慢煮20分鍾
4.煮湯時,另拿平底鍋用剩下的黃油慢火煎熟綠蘆筍尖,作裝飾用
5.關火,稍等片刻,等湯稍涼後用攪拌機攪拌成糊狀,過濾,在鍋裏加入液體奶油,攪拌均勻,重新加熱後,加適量鹽、胡椒粉,撒上細葉芹碎,趁熱喝
今天小編可是把多年珍藏的法式奶油蘆筍濃湯介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。