喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡讚美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹玉子豆腐鯽魚湯的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.鯽魚宰殺、洗淨，用廚房紙吸幹水份後，在魚身上斜劃幾刀；玉子豆腐去除包裝，用清水衝洗後切成塊；薑切片，蔥切段備用
2.鍋裏放適量油，將鯽魚入鍋煎成兩麵黃
3.倒入適量開水，放入薑、蔥、蒜，加鹽、玉子豆腐，大火燒開，再用小火煮20分鍾
4.加入一些淡奶油，能有效去除魚腥味，使魚湯更加香醇
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的玉子豆腐鯽魚湯，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嚐試。
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