大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那麼困難,小編先給大家介紹軟麻花。
1.牛奶燒開後放涼至手溫,將酵母撇入拌勻靜置待融
2.1麵粉,鹽,糖混合過篩後倒入
3.2將蛋液和油攪打均勻,倒入牛奶酵母液攪拌均勻
4.12揉成麵團,套上保鮮袋(抹油)
5.21發酵至兩倍大
6.1切成長條形,醒發10分鍾
7.2輕輕擀開,或手拍成長方形
8.取一長條,稍均勻揉長
9.兩手各執一頭,向相反方向擰
10.提起兩頭,自然擰起
11.重複剛才的動作再擰一次
12.生成麻花生胚
13.保鮮膜覆蓋,醒發20分鍾
14.鍋中放入足量的油燒熱至八成熱
15.下入生胚炸至兩麵金黃
看完軟麻花的詳細做法,你是否已經了然於胸了呢?那麼,就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。