對於動物來說,吃是一個動詞。而對於我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方麵,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方麵就都會滿足。下麵,就讓我來為大家介紹下黑芝麻沙琪瑪的做法。
1.麵粉 雞蛋揉成光滑麵團蓋保鮮膜醒30分鍾後擀成薄麵片,三折,切細長條,入油鍋炸至微黃,放入容器中
2.1取一方形容器,四壁及底部塗油後撒上黑芝麻和花生碎
3.2同時另起一鍋熬糖漿,冰糖 水同時放入,小火燒開,等糖水變稠約原來一半時,放入蜂蜜,用小勺攪勻,小火熬至起泡,用拇指和食指沾一點糖漿,可拉出絲即可
4.將熬好的糖漿迅速倒入炸好的1中,快速用鏟子拌勻後放至準備好的方形容器中,壓平即可
主婦們通過今天的學習,相信您們的廚藝一定會大有長進,趕快和朋友們分享一下,開始製作黑芝麻沙琪瑪