我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習蜜豆夾心綠豆糕的做法。
1.綠豆粉上火蒸30分鍾,中途取出2-3次用筷子稍攪拌
2.12蒸好的綠豆粉會結塊,用筷子稍拌開然後過篩兩次
3.21用40ml牛奶加入白砂糖中煮至糖化,加入香油混合均勻後慢慢倒入綠豆粉中混合均勻,如果稍幹可以再加牛奶
4.用手抓捏不易鬆散即可
5.繼續用粗篩網過篩
6.取適量倒入模具中,使勁壓實
7.均勻鋪上一層蜜豆壓實
8.倒入剩餘的綠豆粉
9.用力壓實,蓋上保鮮膜冷藏3小時以上切成方形即可
今天小編介紹的蜜豆夾心綠豆糕可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嚐試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。