小魷魚幹玉米炒飯的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.1把魷魚幹切粒；蒜苗切粒；
2.2準備材料：杏鮑菇切粒；小魷魚幹用熱水略洗一下，使其變軟；
3.炒鍋加油燒熱，一次放入小魷魚幹、杏鮑菇略煸炒一下使其變軟入味，再加入玉米翻炒；
4.加入米飯炒至鬆散；
5.起鍋前，加入蒜苗、少許生抽、鹽、山珍精調味；（小魷魚幹本身有鹹味所以根據個人口味加少許鹽）
小魷魚幹玉米炒飯的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那麼，你現在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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