對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，涼麵的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、麵條煮熟後放入涼開水中
2、1鍋裏座少許油， 將耗油，醬油，豆瓣醬跟澱粉調成汁，倒入鍋中。醬汁冒泡就好了，裝碗備用。
3、2煎雞蛋，備用
4、木耳抄水，備用
5、麵條，雞蛋，木耳，蔥花裝盤。
6、澆上準備好的醬汁就能開吃咯。
飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心，涼麵的做法簡單，還是自己做比較放心。
落梅如雪亂問#我現在已經懷孕有3個多月的時間了，最近總是忍不住想吃一點涼皮涼麵，但是又有些擔心。孕婦可以吃些涼皮涼麵嗎？大眾養生網小編解答：女性懷孕的時候，飲食
精神吥㊣常丶問#你好，我非常喜歡吃涼拌菜，但是自己基本上不太會做，所以我想了解一下，比如說涼拌菜裏麵的紅油是怎麼做的？大眾養生網小編解答：你好，涼拌菜裏麵的紅油
若你碰到他問#上個星期到陝西去玩了一趟發現那邊的涼皮和涼麵都超級的好吃，比我們這賣的盜版的好吃多了。我也好想自己學著做請問一般做涼皮和涼麵需要哪些配料？大眾養生
你繼續曖昧問#昨天在街上逛街的時候，我看到有家護膚品店在促銷，而且裏麵的苦瓜麵膜特別便宜。我聽人說，女人常做苦瓜麵膜對皮膚好，也不知真假。請問，平時做苦瓜麵膜的
№記得〓要忘記問#我比較喜歡吃北方的涼麵，味道非常的好吃，但是南方的就會比較的普通，而且麵也沒有什麼味道，涼麵怎麼做才會好吃？大眾養生網小編解答：涼麵是夏季大家
丅１站丶幸福問#現在我非常喜歡吃涼麵，因為不會熱，特別是夏天的時候根本就吃不下一些熱的食物，隻想吃冰的，涼麵怎麼煮比較好吃？大眾養生網小編解答：涼麵又被叫做冷麵
