豬肉酸菜粉條是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、酸菜反複洗淨，攥幹備用
2、豬肉放入鍋中煮開撈去血沫，湯備用
3、煮好的肉切薄片，備用
4、粉條泡溫水，備用
5、鍋燒熱放油至七成熱爆香調料，
6、放入酸菜翻炒
7、倒入肉湯
8、一勺料酒
9、一勺老抽
10、一小勺鹽
11、一小勺味精
12、一小勺胡椒粉
13、煮20分鍾
14、放入切好的肉，煮5分鍾
15、放入粉條煮10分鍾，
16、出鍋啦，
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，豬肉酸菜粉條這道菜隻需要十幾分鍾，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
