生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了空心芝麻餅的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裏麵的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
1、發酵粉用30度溫水化開
2、倒入麵粉中用筷子攪成塊狀
3、柔光蓋好等醒發
4、醒好後分成大小不同的麵劑子
5、大的用手按扁
6、小的在油裏沾一下
7、大的包住小的
8、像包包子一樣
9、放在芝麻盤裏沾上芝麻
10、用手掌壓扁
11、平鍋刷油燒熱放入餅坯小火烙
12、烙餅兩麵上色就熟了
13、晾一會盛入盤中
空心芝麻餅這道菜做法簡單易學,味道豐富,既是快節奏生活的產物,又是人們享受生活的樂趣所在。