生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,草帽饅頭的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。
1、南瓜蒸熟後,壓成泥,與麵粉,酵母混合,柔成麵團,放在溫暖的地方,發酵2小時左右
2、麵團按一下,不回縮,或是撥開內部,有蜂窩一樣的組織,就是發酵好了
3、把麵團揉到表麵光滑,分成幾個小麵團
4、取其中一個麵團,揉成長條,均勻的切成小麵團
5、一個麵團揉成圓餅型,一個麵團揉成球
6、領取一小塊麵,搓成條,纏在兩個麵團的中間
7、另作一個蝴蝶結,粘上
8、醒發15分鍾,蒸15分鍾
由於都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,草帽饅頭的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之後,還能夠享受自己做出的美味。