香蕉牛奶雞蛋羹是常見的一款甜品，香蕉對人體有舒緩心情的作用，而牛奶和雞蛋是具有豐富營養的食材，這三者製作出來的雞蛋羹味道是非常有特色的，具有牛奶的香蕉味，並且口感非常嫩滑。
牛奶香蕉雞蛋羹的做法：
材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個
做法
1、香蕉去皮，然後用勺子壓成泥。
2、雞蛋敲入碗中打散，攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶，一起攪拌。
4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋中火蒸熟即可。
營養又好吃的香蕉雞蛋羹
材料：香蕉1根，雞蛋1個，牛奶100毫升
做法
1、雞蛋打勻備用，將香蕉用勺子壓碎，不用很細，小顆粒感味道也很好。
2、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻。
3、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鍾，關火後再燜5分鍾左右。
