​香蕉奶茶的做法是怎樣的？

香蕉奶茶可能是很多朋友沒有嚐試過的，但是這樣的搭配也是別有風味的。香蕉奶茶的製作可以看個人的喜好來調整茶和奶的比例，還可以適量的添加一些白砂糖，祛除紅茶的苦澀味道。

一: 香蕉奶茶的做法

1: 牛奶倒入小鍋子中燒熱，放入紅茶包，慢慢用小火邊煮邊不停攪拌，不要讓牛奶沸騰。

2: 香蕉切片，大部分用叉子搗碎成泥，剩下幾片完整的備用，怕香蕉變黑可以擠點檸檬汁進去，但一般來說煮個奶茶的時間不至於會變黑。

3: 等到牛奶煮成奶茶色後放入香蕉泥攪拌均勻(讓香蕉味道釋放出來)，按照自己的口味加入糖，繼續攪拌均勻就好了。

4: 用網子過濾出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做裝飾。

二: 小貼士

1: 過程中一定要保持小火，不要煮開，還要不停攪拌以免燒糊。

2: 沸騰過度容易使味道盡失。

三: 可依喜好略加些砂糖，

後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。