粳米是大米的一種，一般用來做壽司、米飯等，粳米具有潤腸通便、提高免疫力、健脾養胃、預防疾病等作用，但是糖尿病患者不能過多食用粳米，會導致病情更加嚴重，粳米粥是用粳米製作的粥，味甘性平、有滋陰補陽、明目的功效，下麵是其製作方法及功效。
粳米粥做法：
步驟1
粳米洗好浸泡20分鍾
步驟2
鍋裏加入800ml水，選擇五穀粥功能，水開後，把粳米、桂圓一起倒入
步驟3
煮粥要注意不要超過鍋的煮粥最大容量，防止溢鍋
步驟4
最後加入適量冰糖，煮至融化即可。桂圓比較甜，如果不喜歡太甜，可以少加或不加冰糖
粳米粥功效：
1.潤腸通便
粳米粥米糠層中含有的粗纖維分子，有助於胃腸的蠕動，對便秘、痔瘡等療效很好。
2.提高免疫力
粳米粥中的蛋白質、脂肪、維生素含量比較多，多吃能提高人體免疫功能，促進血液循環。保持人體氣血運行，宜於治療血瘀症。
3.健脾養胃
粳米粥味甘性平，歸脾、胃經。以粳米粥煮粥，可中和胃酸，緩解胃痛。被譽為“天下第一補人之物”。
4.預防疾病
粳米粥富含脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。多食能減少高血壓，降低膽固醇，減少心髒病發作和中風的幾率。還能預防糖尿病、腳氣病、老年斑等疾病。因粳米粥所供養的紅細胞生命力強，能防止一些過敏性皮膚病的發生。
