粳米其實就是我們所說的大米。大米這種糧食已經逐漸變成人們每日必不可少的食物，缺了它總是會覺得不舒服。有人更是愛它如命，一頓飯要吃好多粳米。其實用梗米煮粥要比梗米飯還要好吃。粳米本身屬於滋補食物，用它來煮粥給身體虛弱，或者進食困難，再就是小孩老人來吃都很不錯。不僅可以吃飽還不會讓人吃著很困難，當然這要指牙口腸胃不好的人了。
梗米粥有著很多種的做法，基本上可以說不管什麼食材隻要搭配好了都是可以用來和粳米放在一起熬粥喝的，多喝梗米粥有助於消化。今天就來跟大家介紹一下梗米粥怎麼吃怎麼做。
香韭粳米粥
材料
用料原材料：鮮韭菜80克，粳米100克，水1200克。調味料：鹽8克。
做法
1、鮮韭菜洗淨切細，粳米洗淨待用。
2、淨鍋上火，放入清水、粳米，大火燒開轉小火煮40分鍾下入韭菜燉1分鍾調味即成。
功效
韭菜可散淤、解毒，還有補肝腎、壯陽、固精之功效。
粳米營養豐富，含有多種氨基酸、糖類、B族維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，能補中益氣、除煩渴。
愛心提示
健脾暖胃，補腎壯陽，老少皆宜。
海帶粳米粥
百合薏仁粳米粥
材料
粳米50克，薏仁50克，新鮮百合50克
做法
1.砂鍋內放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水衝洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水衝洗一遍，然後用清水提前浸泡至發脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮
5.煮到鍋裏的水燒開，有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去，轉中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋裏的米粒開花
7.新鮮百合用清水洗淨表麵的泥汙，用手掰開並撕去百合表麵帶有的雜色物質
8.處理好的百合放入砂鍋中
9.繼續中小火煮5分鍾左右至百合熟即可
清香甜軟，營養豐富。
材料
主料：海帶(鮮)50克，粳米150克，
輔料：綠豆50克，
調料：赤砂糖5克
做法
1.將海帶洗淨，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用;
2.將綠豆、粳米淘洗幹淨，備用;
3.鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥;
4.等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻;
5.將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用
以上為大家介紹了一些梗米粥的作法，當然做法不可能隻有這麼幾種，大家可以先從簡單地入手。慢慢的就可以做出自己喜愛的口味的梗米粥了。食材選擇很關鍵，熬粥的時間也要掌握好。
