莫吉托雞尾酒配方是什麼

作者:taotao2018  時間:2018-04-18 13:52:58  來源: 大眾養生網

喜歡玩英雄聯盟遊戲的朋友們都知道,上單霸主船長的口頭禪就是來一碗朗姆酒,相信生活中很多朋友也品嚐過朗姆酒。但是即便如此朗姆酒的所有種類大家都沒有全部品嚐過,真的是種類非常多非常多。莫吉托就是其中的一種,那麼它的釀製配方是什麼呢?生活中如果你也愛調酒,不妨來學習一下。

莫吉托雞尾酒配方是什麼

起源

莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。莫吉托確切的來源已無從考證,我們相信它起源於德拉蓋Draque,據說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人稱為“龍”)發明了這款飲料。德雷克確實去過古巴。但是以評估海盜的搶劫和破壞後果的傳統標準來看,他在那裏並沒有造成非常大的破壞,也許他在當時正忙著開Party。1830年,關於莫吉托原型的第一個典故正式了其古巴血統,在Ramon de Paima的小說‘海賊王’中,一個角色說到:“每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統,同時也顯然說明莫吉托是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的複興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。它以全新麵貌出現,原料包括擠過的青檸,碎冰和切碎的薄荷這個新的改良版本從美國開始席卷全球。通過加入青檸汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向進一步演變。

莫吉托雞尾酒配方是什麼

配方

食材:

新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒35毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水

新鮮薄荷1枝(裝飾用)

器皿:

雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根

莫吉托雞尾酒配方是什麼

製作過程:

1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。

2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

3、加入朗姆酒,然後放入冰塊至八分滿。

4、加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。

5、放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。

也可以稍微變化:如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒,就成了Monti"sMojito。

注意:小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親,由於汁液豐富,所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裏通常可以找到,但有時亦被誤標為檸檬。

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