蓮藕皮是可以吃的。最好在專業營養師的指導下食用。
蓮藕皮的營養價值比較高,鈣、鋅等微量元素含量比較豐富,可以為身體提供營養。所含的纖維素可以促進腸道蠕動,能夠有效的防止便秘。此外,蓮藕屬於寒性食物,進食後具有清熱解毒,去火降燥的功效,可以緩解口幹舌燥等症狀。
生活中要注意食用的量,蓮藕生長在淤泥裏,表麵很難清洗幹淨,沒洗幹淨的汙垢可能會導致腹瀉。蓮藕皮可能會有用藥水漂白的可能性,殘留的藥水成分會影響身體健康。所以盡量少吃蓮藕皮。
蓮藕皮是可以吃的。最好在專業營養師的指導下食用。
蓮藕皮的營養價值比較高,鈣、鋅等微量元素含量比較豐富,可以為身體提供營養。所含的纖維素可以促進腸道蠕動,能夠有效的防止便秘。此外,蓮藕屬於寒性食物,進食後具有清熱解毒,去火降燥的功效,可以緩解口幹舌燥等症狀。
生活中要注意食用的量,蓮藕生長在淤泥裏,表麵很難清洗幹淨,沒洗幹淨的汙垢可能會導致腹瀉。蓮藕皮可能會有用藥水漂白的可能性,殘留的藥水成分會影響身體健康。所以盡量少吃蓮藕皮。
三分的熱度問#我嬸嬸家的水池裏的蓮藕挖了出來,然後給了我們家一些。媽媽說晚上給我們晚上調涼菜吃,然後讓我清洗一下,把皮削了。蓮藕要剝皮才能吃嗎?大眾養生網小編解
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