熱幹麵其實就是一種麵食，但是不同的地區吃法以及做法是不一樣的，而熱幹麵在武漢可以說是非常出名的一種小吃了，它的特點是色澤黃、油潤，味道鮮美，也可以作為主食，幫助補充身體所需的能量，而具體的做法可以看看下文介紹。
製作熱幹麵可以有不同的做法，家常做法比較簡單，新鮮的麵條加一湯匙的香油進行攪拌，之後放蒸鍋裏麵用大火蒸十分鍾，這樣蒸好的麵團再用筷子抖散晾涼，把所需要的調配料準備好，例如榨菜、酸豆角、辣椒、辣椒醬、芝麻油、香油、老抽等這些調味料攪拌均勻，將晾涼的麵重新放入鍋中煮一分鍾，煮熟之後盛到碗裏麵，撒上榨菜，豆角香蔥，再攪拌均勻就可以食用。
當然就是在做熱幹麵的時候，其他食材的放置也可以根據自己的喜愛選擇，例如胡蘿卜、黃瓜，這些都是做熱幹麵的時候經常會放著的食材，每個人都會有自己不同的口味需求，所以隻要了解基本的做法步驟就可以。
而且其實它的營養價值也是有的，富含碳水化物，能夠為我們提供膳食纖維，增強腸胃功能，其中含有的銅等這些物質，對人體來說也是不可缺少的，對我們的身體健康，而且各種營養的補充，也可以達到很好的保健效果。
我承受不起問#聽說吃堿性的食物能懷兒子，我想生兒子，聽說熱幹麵是屬於堿性的，但是不確定，想問問熱幹麵是屬於堿性的還是酸性的呢？大眾養生網小編解答：麵食是屬於堿性
光榮、交白卷問#又一次洗心革麵的開始減肥啦，聽說麵食的含熱量會低一些，但是我又不會做，我看超市有賣麵包幹的哦，想問一下麵包幹熱量高嗎？大眾養生網小編解答：姐妹們
庸人自擾夢問#我們辦公室一女同事懷孕了，我們都猜她會生一個女孩，結果就說到多吃堿性食物可以生兒子，多吃熱幹麵可以生兒子，請問熱幹麵是堿性的食物嗎？大眾養生網小編
低吟、那微笑問#即使是同一種麵，也要經常的換著花樣吃，才能長吃不厭，常吃常新。對於熱幹麵我平時的吃法就知道開水煮著吃，不知道還有沒有更好吃的吃法呢？大眾養生網小
離開水的、魚問#最近比較流行吃熱幹麵，但是這個麵的製作方法我一點都不知道，他們都說非常簡單，紅油熱幹麵的製作方法到底有哪些？大眾養生網小編解答：這種麵食的製作方
指尖的年華Ω問#兒子很喜歡吃熱幹麵麵條，但是經常去外麵吃總覺得不是很衛生，就尋思著在家裏自己做，請問熱幹麵麵條怎麼做好吃？大眾養生網小編解答：熱幹麵有很多種做法
