烏飯子,其實可以當做水果,在剛剛才摘下來之後,洗幹淨就可以直接食用。每天吃一點烏飯子,既可以滿足我們對水果的營養需求,又可以改善我們日常腹脹消化不良等這些症狀。其實烏飯子和酒一起搭配更是既美味又健康,而且還有一些其他水果所不具備的功效。那麼,大家知道多少烏飯子泡酒有什麼功效嗎?
抗疲勞,補充能量
有的人經常把烏飯子和藍莓一起混淆,其實無法,你自己雖然長得和藍莓一樣,但是功效和味道與藍莓截然不同。所以烏飯子泡酒和普通的果酒不同它的味道很酸甜可口,每天喝兩次烏飯子泡酒,可以祛除每天工作和學習所造成的勞累和疲憊感。而且如果你是一個工作量較大的人,經常喝烏飯子泡酒可以讓你每天都元氣滿滿。
緩解關節疼痛,酸脹等症狀
對於一些有關節炎症等關節疾病的人,早晚各一杯烏飯子泡酒,長此以往,可以緩解關節疼痛、腫脹的感覺。但是要控製攝入量,畢竟而且還要進行相關治療,單靠食補是不行的,烏飯子泡酒隻具有輔助治療的功效。
烏飯子酒的保存
一次製作的烏飯子泡酒不能一次性喝完,一定要注意烏飯子泡酒的保存。可以把它倒在玻璃罐子裏,再用密封塞密封,如果不進行密封,酒精就會揮發,就會失去烏飯子泡酒原有的風味,而且還會影響它的功效,然後放在冰箱裏冷藏,喝的時候再拿出即可。