有人認為服用碘可以避免甲狀腺腫大。對此，醫生特別指出，高碘與低碘一樣都對人體有害，飲食中的高碘會引起甲狀腺腫等不良反應。
甲狀腺腫主要分地方性甲狀腺腫和高碘性甲狀腺腫兩種。這兩種病的症狀均有甲狀腺腫大，但發病原因恰恰相反，前者是因為缺碘，後者則是碘攝入過量。 調查表明，水源性高碘問題是造成高碘性甲狀腺腫流行的主要原因之一。在水源性高碘問題嚴重的地區，人們的飲食中碘含量超標，導致碘攝入過量，繼而引起甲狀腺腫大。對此，政府相關部門應該引起高度重視，向這些地區供應非碘鹽，讓人們停止或減少含碘食物、保健品的攝入以及采取改水或飲水除碘措施。
即使在非高碘地區生活的人們，補碘也不能過量。高碘性甲狀腺腫和地方性甲狀腺腫的突出特點都是“脖子粗”，憑外觀很難區分。因此，甲狀腺腫患者不能盲目補碘，而應盡快就醫、對症治療。
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