日常生活中很多時候要外出就餐，怎麼點菜既營養又美味呢？其中點菜時可不要忘記豆製品哦！飲食多樣化才是正確的飲食觀念。
點菜別忘豆製品。吃大豆及相關產品，如豆腐、豆漿、青豆等可以降低膽固醇，減少心髒病發病風險。每天將大豆纖維、燕麥或大麥、杏仁、植物油配合食用，降膽固醇效果非常好。此外，大豆中還含有大量的鐵，可以減輕更年期症狀。
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保證每天吃個蘋果。纖維素的好處不勝枚舉，它能幫助身體保持一定的膽固醇水平，降低血糖，保持腸胃功能順暢。富含水溶性纖維的食品有蘋果、大麥、豆類，還有各種水果、蔬菜、燕麥粥、燕麥麩及各種粗糧。這些食品都能有效降低膽固醇，減緩消化速度，避免血糖水平的大幅波動。而且，高纖維食物易產生飽腹感，幫助我們控製體重。
果蔬多選橙色的。識別抗氧化劑含量高的果蔬，先看顏色。深藍色、粉色、紅色和橙色的果蔬就是好選擇。這些色彩中蘊含類胡蘿卜素和花青素，可預防心髒病和癌症，還能改善身體平衡，增強記憶力和其他認知能力。若想保持骨骼強健，就在飲食中加入充足的鈣質吧。
白開水加檸檬能排毒。水幫助我們排出毒素，滋潤組織細胞，使我們充滿活力。從早到晚，隨時補水，不要因為怕起夜而不喝水，也不要把一天需要補的水都在睡前喝掉。雖說白開水已經很好，但在其中加些不含熱量的檸檬、橙汁等芳香水果，會讓喝水成為一件愉快的事，也會讓排毒作用“事半功倍”。
給飲食加點纖維，把飲料變成牛奶，給菜肴加些色彩，讓身體多喝一杯水，每天做出一個改變，你將收獲長遠的健康。
保證合理的日常飲食，才能擁有食物的食療功效，注意飲食誤區，提高你的飲食質量。
