胡蘿卜燉羊肉是一道非常受大眾喜愛的家常菜，具有很高的營養價值。適用於消化不良等症，湯味鮮美，具有健脾開胃、增強食欲的功效，是秋冬季節不可缺少的養生菜肴，以下就是胡蘿卜燉羊肉的做法介紹。
材料：
羊肉500克、胡蘿卜300克、生薑少許、香菜、食鹽、胡椒，醋各適量。
做法：
1、將羊肉洗淨，切成2厘米見方的小塊，放入開水中焯一下。
2、胡蘿卜洗淨，切成3厘米見方的小塊。
3、香菜洗淨，切斷。
4、將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水。
5、置武火燒開後，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。
6、食用時放入香菜、胡椒即可。
以上就是關於胡蘿卜燉羊肉的做法介紹，另外，喜歡吃辣的朋友可以在做的時候放入幹紅辣椒，更能增加口感。
傷感非主流問#晚上和同事一起去吃了羊肉火鍋，結果晚上回來以後總是覺得口幹舌燥，我就想喝點酸奶，想問吃完羊肉到底能喝酸奶嗎？大眾養生網小編解答：吃完羊肉是可以喝酸
黑色掩蓋問#之前我一直都是喜歡吃肉類食物的，可是這幾天一直有點身體不舒服的，總是想吃肉，家裏買了很多的羊肉，不知道放什麼調料好吃呢？大眾養生網小編解答：羊肉，這
午夜的陽光問#我從昨天晚上在現在一直在拉肚子，但是下午辦公室聚會同事們準備一起去喝羊肉湯，請問拉肚子能喝羊肉湯嗎？大眾養生網小編解答：拉肚子的時候可以喝羊肉湯，
戀上ㄋ孤獨問#我老公最近身體不是很好的，每次都會覺得很疲勞的，而且同房的時候，都變得沒有精神的，我想要弄一些羊肉給他吃，想知道羊肉怎麼做的？大眾養生網小編解答：
看透了人心問#羊肉和海鮮能一起吃嗎，會不會出現什麼問題啊？吃多了會不會特別嚴重，比如腹瀉，肚子疼，食物中毒之類的問題？大眾養生網小編解答：沒問題，蝦也是海鮮的一
手術之後是可以適量吃點羊肉的，羊肉富含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素C等成分，從中醫方麵說，這個羊肉味甘而且不油膩，性溫而且不燥火，具有補氣血、驅寒、健脾開胃
