南瓜汁可以有效緩解貧血

作者:養生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

南瓜汁可以有效緩解貧血-大眾養生網

南瓜汁可以有效緩解貧血。南瓜裏麵富含的營養比較多,裏麵含有的營養都是補血的原料,其次,南瓜裏麵還含有大量的維生素B12,我們的身體裏麵如果缺少這種維生素就會引發惡性的貧血。

因為,飲食不調、生活不規律,白領女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾,其實這也可以通過食用南瓜得到改善。南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉,其實這是一個錯誤的決定,這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韓國人手裏一點也不浪費,他們會在老南瓜裏麵連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等,然後將南瓜蒸煮軟了以後,將濾下的汁液做成南瓜汁喝。

南瓜汁可以有效緩解貧血,雖然南瓜的好處有很多,但是我們一次性也不能食用過多,原因是由於,我們攝入太多的β胡蘿卜素時,特別容易得胡蘿卜素黃皮症,讓皮膚黃黃的看著病怏怏的,不漂亮。

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