金槍魚土豆泥沙拉外表看上去其貌不揚、簡單無華,可吃起來確實味道濃鬱、回味無窮的,如同我們的生活,平淡幸福才是真;以下就是關於它的做法指導:
一、金槍魚土豆泥沙拉材料:
金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉
二、金槍魚土豆泥沙拉做法:
1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊。
2、洋蔥切碎,土豆去皮切片。
3、土豆放蒸鍋中蒸20分鍾左右,用筷子戳一下戳透就熟了。
4、稍微涼涼之後,把土豆裝到保鮮膜裏封好口子,用擀麵杖擀成泥(也可以放小碗裏用勺子壓成你,就是顆粒度稍微大點,看個人喜好)。
5、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬(我用的千島原味沙拉醬),適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或塗抹奶酪建議適量加入一點,可以提升奶香味),然後充分攪拌混合成一體。
三、提示:
喜歡用微波爐的朋友可以把土豆切半,放進可微波的保鮮袋,微波2-3分鍾,然後去皮壓泥。