金槍魚土豆泥沙拉

作者:養生專家  時間:2013-08-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

金槍魚土豆泥沙拉外表看上去其貌不揚、簡單無華,可吃起來確實味道濃鬱、回味無窮的,如同我們的生活,平淡幸福才是真;以下就是關於它的做法指導:


一、金槍魚土豆泥沙拉材料:

金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉

二、金槍魚土豆泥沙拉做法:

1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊。

2、洋蔥切碎,土豆去皮切片。

3、土豆放蒸鍋中蒸20分鍾左右,用筷子戳一下戳透就熟了。

4、稍微涼涼之後,把土豆裝到保鮮膜裏封好口子,用擀麵杖擀成泥(也可以放小碗裏用勺子壓成你,就是顆粒度稍微大點,看個人喜好)。

5、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬(我用的千島原味沙拉醬),適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或塗抹奶酪建議適量加入一點,可以提升奶香味),然後充分攪拌混合成一體。

三、提示:

喜歡用微波爐的朋友可以把土豆切半,放進可微波的保鮮袋,微波2-3分鍾,然後去皮壓泥。

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