清蒸海鱸魚

作者:養生專家  時間:2013-05-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

清蒸海鱸魚

一、材料:

鱸魚1斤,蔥,薑,醬油,醋,鹽,油各少許,枸杞幾粒

二、做法:

1、海鱸魚1斤,蔥、薑、醬油、醋、鹽、油各少許,枸杞幾粒。

2、我買的是超市撥好肚子和刮去魚鱗的,到家隻是又重新洗幹淨。

3、去頭去尾,從腹部到背部均勻地切條,刀要快,我切不動,手都疼了,是LG幫我切的。

4、由於海鱸魚本來就是鹹的,在魚的兩側少抹一點鹽就可以了,不放也行,最後澆汁的時候放也可以。

5、蔥、薑切絲,鋪在盤子底部。魚擺盤,擺成孔雀開屏狀,再放上枸杞,看到別人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,我就放了枸杞。

6、開水上鍋蒸6分鍾,關火後不要揭蓋,再燜4分鍾,俗稱“虛蒸”。

7、出鍋後,淋上醋和醬油調製的汁,撒上蔥花,再澆一遍熱油即可。香哦!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃