補骨脂是可以吃的嗎？

父親患有骨質酥鬆的症狀，所以家裏人為他買了很多的補品。前兩天一個親戚來看望父親，和他帶了補骨脂。補骨脂是可以吃的嗎？

大眾養生網小編解答：

補骨脂是可以吃的。將補骨脂洗淨放入罐內，加清水上籠蒸汁。菜心洗淨，將蔥切段，薑切片。將牛筋用清水加料酒、蔥、薑氽煮，去其異味。取鋁鍋1個，鍋內墊好箅子，下入上湯，牛筋及補骨脂汁，小火燜兩個半小時，熟後將箅子取出將牛裝盤，鍋內留汁調好口味，用澱粉勻芡，即可盛入盤內，將菜心炒熟後圍於盤中牛筋四周。補骨脂還有補腎壯腰，健脾益氣的功能。