芝麻菜的功效與作用

作者:養生小編  時間:2014-11-30 10:31:50  來源: 大眾養生網

芝麻菜是很多人都非常熟悉的東西,芝麻菜給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。那麼芝麻菜的功效有哪些呢?下麵我們一起來了解下。

【別名】 金堂葶藶、葶藶子、苦葶藶。

【來源】 藥材基源:為十字花科植物芝麻菜的種子。

【原形態】 芝麻菜 一年生草本,植株高20-90cm。莖直立,上部常分枝,疏生白色硬糙毛或近無毛。葉柄長2-4cm;葉片肉質,葉形多變化,基生葉和莖下部葉大頭羽狀分裂、羽狀全裂或不裂,長5-12cm,寬2-7cm,大頭羽裂的頂裂片近長橢圓形或卵形,具鈍齒,側裂片卵形、三角狀卵形或長方形,全緣,葉上麵光滑無毛,僅下麵脈上疏生柔毛,上部葉無柄,葉片近長橢圓形,長4-6cm,寬1.5-2cm,下部具1-3對裂片,莖頂部葉寬橢圓形或長卵形,常為羽狀深裂。總狀花序生於枝頂,花大,有臭味,花梗長2mm,具長柔毛;萼片4,長圓形或寬披針形,棕紫色或黃綠色,外麵有蛛絲狀長柔毛;花瓣4,黃色、乳黃色或漸轉為白色,瓣片倒圓形,長1.5-2cm,並具有紫褐色的脈紋,基部具漸狹形長爪;雄蕊6,近等長;雌蕊1,子房細柱形,長約9mm,花柱不明顯,柱頭頭狀。長角果圓柱形,長2-3cm,果瓣無毛,或具白色扁刺狀毛,中肋明顯,角果先端具有扁平劍形的喙,喙長7-9mm;果熟時果瓣開裂。種子每室2行,近球形或卵形,黃棕色。花期3-4月,果期4-6月。

【生境分布】 生態環境:栽培或生長於海拔3100m以下的向陽斜坡、草地、路邊、麥田中、水溝邊。

【性狀】 性狀鑒別 種子近球形或卵圓形,直徑1.5-2mm。表麵黃棕色,微有光澤,具細密的紋理和2條縱列的淺槽,除去種皮可見肥厚的子葉2片,具油性。氣微,味微辛、苦。

【化學成份】 種子含脂肪油,油中含棕櫚酸(palmitic acid),棕櫚油酸(palmitoleic acid),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleicacid),亞油酸(linoleic acid),亞麻酸(linolenic acid),芥酸(erucicacid),花生四烯酸(arachidonic acid),花生酸(arachidic acid);還含芥子堿(sinapine),芥子油甙(glucosinolate)。葉含異鼠李素(isorhamnetin),異鼠李素-3-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-glucoside)。

【性味】 辛;苦;寒

【歸經】 肺;膀胱經

【功能主治】 下氣行水;祛痰定喘。主痰壅喘咳;水腫;腹水

【用法用量】 內服:煎湯,6-12g。若入丸、散時酌減。

【注意】 肺虛喘嗽,脾腎陽虛水腫禁服。

【摘錄】 《中華本草》

知道了芝麻菜的功效和作用等,對於廣大朋友而言,如果是感覺自己需要的話,不妨在平時的時候食用一些,相信一定可以有效的改善您的情況。不過為了保證食用之後的效果,也請您一定要按照要求食用,避免一些不良的生活習慣,才可以得到它預期的效果。

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