剛剛過去的315晚會,想必很多人已經從網上看到相關報道,我們常說,民以食為天,所以吃這件事也算是天大的事兒了,但現在食品健康也是我們一直關心的話題,這不315晚會就相繼爆出各方麵的食品問題,最為矚目的就是花生核桃露。
這款步步緊追市麵上的熱銷產品,不僅內容物“寒磣”,充斥著各種添加劑,純淨水,香精等元素,而且在外包裝上還存在著故意混淆的內容,讓人難以分辨,並且主要目標人群低銷往三四線城市及農村市場。
根據央視的報道,這種假冒產品主要是既沒有添加核桃,也沒有添加花生,核桃的味道靠的是核桃香精,一罐料汁能生產出8000瓶“核桃花生”。這種惡意造假的行為應該嚴厲打擊。
另外315也相繼證實了一些食物謠言。
葡萄上的白霜是農藥
辟謠:葡萄上的白霜不是農藥。這種白霜的主要成分其實是無毒無害的天然蠟質,還有少量的糖類等有機質。真正的農藥殘留是微量物質,很少能肉眼看見。除了葡萄之外,冬瓜、李子和藍莓等很多果蔬的表麵的白霜,也是同樣的物質。
乒乓球雞蛋
辟謠:正常的雞蛋冷凍4小時後再煮熟,雞蛋的蛋黃就會變得非常有彈性,看起來像乒乓球一樣,屬於正常現象。
散養雞蛋比柴雞蛋更有營養
辟謠:由於飼養環境不同,柴雞蛋和散養的雞蛋在蛋白脂、脂肪和水分上麵,確實是有一些差距的。但是對比我們人體對營養素的需求來講,這些差別非常小,所以可以忽略不計。
花生染色
辟謠:花生一經水泡竟然變成了紅水,那是因為花生含有天然的水溶性色素,所以變紅色很正常,